Rasa de vaci Aberdeen Angus

162

S-a format în nordul Scoţiei, în comitatul Aberdeen Angus, zonă cu fertilitate scăzută a solului şi climat rece, din rase rustice cu longevitate redusă. Watson a folosit consangvinizarea şi selecţia strictă ptr. producţia de carne, folosind selecţia ptr. animale cu robă neagră. În 1860, s-a făcut infuzie cu Shorthorn, ptr. mărirea precocităţii şi calitate carcasă.

Însuşiri morfo-productive ale Rasei Aberdeen Angus

– are o dezvoltare redusă, hipometrică 118 – 120 cm şi greutate 500-550 kg

– conformaţie de tip brevimorf

– membre scurte

– schelet fin

– animal de tip akeratos (fără coarne)

– robă neagră

– rasă precoce 26-28 luni, 20 kg la naştere şi foarte rar întâlnim fătări distocice

– tăuraşii la îngrăşat au SMZ de 1.200-1.300 g, la 15-18 luni ajung la 500 kg. Nu se recomandă îngrăşarea peste 19 luni ptr. că se depune grăsime nedorită în maniamente

– cel mai mare randament la tăiere 60-65%, extremităţi f. reduse

– constituţie robustă

– temperament liniştit

– rezistenţă la frig

– rezistenţă mare la cancer ocular

Răspândire: Europa, SUA (varianta roşie – Red Angus). Hibridări cu Zebu în Texas, rezultă Brangus. În România a fost important în 1961 ptr. încrucişări cu vaci slab productive de lapte, de unde rezultă metişi ptr. producţia de carne.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here