Concentrarea pestelui se realizeaza in principal prin proiectarea si execuţia canalelor drenoare si a gropilor de pescuit interioare sau exterioare. Se mai utilizeaza dispozitive mecanice de concentrare sau metoda contracurentului.

Pescuitul poate fi realizat si cu navoade mecanizate.

Prelevarea pestelui concentrat se realizeaza cu o mare diversitate de sisteme:

– ridicarea cu colivie acţionata de un electropalan, macara sau culisante pe monosina;

– ridicatoare acţionate de o macara montata pe mijlocul de transport peste;

– pompe pentru peste: aer-lift, pompa-jet si pompa cu vid.

Sortarea pestelui pe categorii de marime se poate realiza:

– pasiv, folosind instalaţii cu contracurent de apa si gratare cu diferite marimi ale spaţiilor dintre vergele;

– activ, folosind instalaţii speciale, mecanizate, cu gratare, cu cilindri, etc.

Transportul se realizeaza cu diferite mijloace, funcţie de specie, vârsta si distanţa. Enumeram cele trei mari categorii:

– containere deschise, termoizolate, cu instalaţii de aerare si instalaţii de recirculare a apei, montate pe sasiuri auto (camioane, remorci etc.);

– sisteme speciale.

Pentru transportul la distante mari se recomanda flamânzirea pestilor cel puţin 24 ore. Gradientul termic ≤ 5ºC. Pentru a reduce temperatura apei cu 2ºC trebuie 25 kg gheaţa/m3 apa. Variaţia totala a temperaturii apei, incluzând mai multe trepte de acomodare, este de max. 12-15ºC pentru pestii de consum.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here